המסעדות הטבעוניות והצמחוניות הטובות ביותר בניו יורק

למרבה המזל עבור אלה שהחליטו להתרחק מבשר ודגים, ברוב הערים הגדולות יש מגוון רחב של מסעדות טבעוניות וצמחוניות בהם ניתן לטעום מאכלים טעימים. ניו יורק, כפי שלא יכולה להיות אחרת, היא בשום אופן לא יוצאת דופן. בתפוח הגדול יש הצעות גסטרונומיות מעניינות כמו אלה שהכנתי במאמר זה. האם אתה רוצה לפגוש אותם?

בת הקצב

השם כבר מבטיח. ב «בת הקצב«, אגב שהיא רשת מסעדות, אוכל צמחוני הוא הגיבור הראשי. אחת המומחיות שלהם היא המבורגר שעועית ירק ושחור עם גבינת צ'דר קשיו. נשמע טוב, נכון? ובכן, כדאי לדעת שתוכלו ללוות אותו עם סלט קיסר של קייל ופרמזן שקדים שיש לו מגע חריף מאתגר. במנהטן יש להם כמה חנויות, אך הם נמצאים גם בוויליאמסבורג (ברוקלין) ואפילו בלוס אנג'לס.

בודהה בודאי

אין מישהו שמדבר לא טוב על המסעדה הזו שאנחנו לא יכולים רק לסווג כטבעונים, אלא אנחנו יכולים גם לתייג אותה כסינית או אסייתית. לחמניות אורז עם תרד, תבשיל ברווז טבעוני, לחמניות חזיר צלויות צמחוניות ... מאז יולי 2018 הם הפסיקו להוסיף ביצים למנות שלהם והם מצליחים טוב יותר או יותר טוב. כמובן, אל תבלבלו את עצמכם עם בודהה בודאי אחר שפתח את שעריו בשנת 2015 במרחק הליכה מהחלוץ, שכעת יודעים המקומיים כ הבודהה הבודאי המקורי.

פרדס גרוצ'ר

הוא חייב את שמו לרחוב עליו הוא נמצא (רחוב אורצ'רד), ואילו המוניטין שלו נובע מגבינה טבעונית, כריכי בייגל או אוכל מוכן שכל אחד יכול לקחת הביתה כשלא מתחשק לו לבשל. הוא היה פתוח מאז פברואר 2017 ונראה כי הכל מצביע על כך שמדובר באחד מאותם מקומות שאין להם בעיות לשרוד בעיר בה התחרות קשה בכל פלח.

מעדן וסרסין

אם אתם מחפשים מסעדה טבעונית ואינכם רוצים להפסיק להתענג על המנות הטובות ביותר של המטבח האירופי, הבחירה שלכם צריכה להיות Delice & Sarrasin. זה נמצא ברחוב כריסטופר (מנהטן ווסט וילג ') והם כבשו את שכניהם מאז שפתחו את דלתותיהם בשנת 2016. בינואר 2017 הם החליטו לעשות את הצעד להפוך להיות מסעדה טבעונית לחלוטין בה קרפים מתוקים וגם מלוחים מלוחים. במיוחד אם הם באים מה- מטבח צרפתי.

של זיגי

בבית קפה זה קל מאוד להרגיש בנוח. הוא מעוטר ביצירות אמנות והאוכל האורגני שלו הוא מהטובים בניו יורק. בנוסף, בחורף תוכלו להתחמם בזכות האח בחדר. המנות הכי טובות שלך? המבורגרים תוצרת בית ו לזניה צמחונית. אם תרצו לשתות תוכלו להזמין מים או בירה, אבל אני ממליץ לנסות גם מיצים טבעיים וגם שייק פירות. תוכלו למצוא אותם במנהטן (רחוב אליזבת 292).

מעבר לסושי

אוהד סושי לצמחונים? מעבר לסושי שמו את השטיח האדום כך שלא תישארו עם הרצון לשקוע את השיניים שלכם לחמניות סושי שאתה הכי אוהב. ברור שאלו עטופים בנייר אורז. אתה יכול גם לבקש סלט אורז, מרק וכל מטבח יפני אחר שאינו כרוך בנשיכת בשר או דגים. כתובת? 62 מערב 56.

חילזון הקינמון

אנחנו מסיימים את ההרכב הזה של מסעדות צמחוניות וטבעוניות ומדברים על מקום שאנשים גאים בו. צפון אמריקה (אלה שיכולים לחיות בלי חתיכת בשר, כמובן). בפנסילבניה פלאזה אוכלים הרבה המבורגרים וסנדוויצ'ים רבים, אבל במקרה זה חומר הגלם לא קשור למה שמשמש במקדונלד'ס. זהו נווה מדבר לטבעונים.

מאמר מומלץ: בריחה לניו יורק: טיפים ליהנות ממנה במלואם

טבעונות - ג'יימס ווילדמן - Vegan - James Wildman (אַפּרִיל 2024)