אני לא יכול לחשוב על תוכנית טובה יותר לחגוג שאנחנו במאי, שזה האביב ושהימים ארוכים לאין שיעור מ בריחה לליסבון. באביב, כי זה אביב, ובחורף כי כן. הייתי נוסע לבירה הפורטוגזית כל שתיים לשלוש.
לליסבון יש המון, אבל הרבה, לעשות. בתוך ההוביט הקשה לשבור כבר אמרנו לך מה הביקורים החיוניים שעליך לעשות בעיר. עכשיו רציתי לספר לכם על אחד הפרקים החיוניים בכל טיול: מה לאכול בליסבון.
ארץ בקלה
הגסטרונומיה הפורטוגזית מעולה ומציעה מתכונים מעולים, ביניהם מנות דגים. בנוסף, בליסבון ישנן מסעדות טובות מאוד, עם הצעה קולינרית מעולה ובמחירים נוחים. אם כי, כמובן, צריך לדעת היכן למצוא אותם.
אחד הדברים המאפיינים את ההצעה של מסעדות ליסבון הוא שלהם מגוון רחב. תוכלו למצוא מהמסעדות היקרות והאלגנטיות ביותר, ועד ברים וטברנות בהן תאכלו טוב מאוד בכסף מועט מאוד. באשר למנות הכוכבים, נתחיל בקלאסיקה של גסטרונומיה פורטוגזית: בקלה. בליסבון, בקלה מבושל בכל כך הרבה דרכים שהוא יפתיע אתכם. אני אוהבת במיוחד את bacalhau a brásשמכינים מפוררים ומרופדים בביצים ותפוחי אדמה.
יש גם מנות טיפוסיות אחרות, כמו מרק ירוק, על בסיס תפוחי אדמה וכרוב; ה מסכים פירות ים, מרק טעים; או התבשיל הפורטוגזי. ובפרק הקינוחים, למרות שיש לך כמה אפשרויות לבחירה, אינך יכול לפספס את עוגות בלם, מפורסם, טעים ועם מתכון עתיק. זהו סוג של בסיס בצק עלים במילוי שמנת וסוכר וקינמון שמפוזרים עליו. תענוג לחיך.
ולוג פורטוגל! 3 ימים בליסבון המהממת, אוכל טבעוני וחום גיהנום! (אַפּרִיל 2024)
- גסטרונומיה, ליסבון
- 1,230
