בלגיה זו מדינה עם אטרקציות רבות בכל אחת מהערים והעיירות שלה. כנראה שהדבר הראשון שעולה בראש כשחושבים על המדינה הזו הוא שוקולד ובירה, שניים מהדברים שהייצאו הכי הרבה לעולם, אבל האמת היא שיש עוד הרבה עושר שכדאי לגלות.
היום אני רוצה לספר לכם על גסטרונומיה בלגית וכל מה שהיא יכולה להציע לך, למרות שהיא לא מאוד מפורסמת בעולם כולו, יש בה המון מעדנים שאתה חייב לנסות כשאתה מטייל לשם. שימו לב למעניין ביותר:
– שוקולד: ללא ספק המפורסם ביותר ושאתם תמצאו בכל פינה בארץ, עם מרקמים, צורות, טעמים ואפילו צבעים שונים. ישנם מפעלים שיש להם חלונות ראווה שנראים כמו יצירות אמנות אותנטיות, ורבים מהם עם מזרקה שבמקום מים יש שוקולד. פלא, במיוחד אם אתה אוהב את זה.
– מולס: זו אחת המנות האופייניות ביותר ותמצאו כמעט בכל מסעדה שהיא בלגית (ברור שבאיטלקית לא תמצאו אותה). מדובר במולים שבושלים ומלווים ברוטב ותפוחי אדמה מטוגנים. מנה מאוד פשוטה אך טעימה.
– דגים: האוכל שמופיע הכי הרבה בגסטרונומיה זו, בנוסף לפירות ים. הרינג, צלופחים וסרדינים הם האופייניים ביותר ולעולם לא חסרים בשום מסעדה, מבשלים בדרכים שונות ועם תוספות ותבלינים שונים כך שכל מנה ייחודית.
– תפוחי אדמה: הם מופיעים גם במנות רבות. בנוסף, תוכלו למצוא אותם בדוכנים ניידים בכל פינה, גם קלויה, מטוגנת או מבושלת. יש כלים שהם רק תפוחי אדמה עם רטבים שונים.
– מזון מהיר: זה לא קשור לדברים שאנחנו מכירים מכיוון שיש הרבה מוכרי רחוב שם ותוכלו למצוא הרינגים, תפוחי אדמה, נקניקיות, בשר חזיר, גבינה או כריכים חמים שונים. אידיאלי לנסות יום שאין לכם הרבה זמן לאכול.
– תפריטים: אם אתה מתכוון לאכול במסעדה ואינך יודע מה להזמין, בדרך כלל יש קודם מרק, מנה ראשונה שיש בה דגים או פירות ים, צלחת עם בשר ותפוחי אדמה או ירקות ואז קינוח. פחות או יותר כמו כאן, אבל בדרך כלל אוכלים דגים יותר בתור התחלה מאשר כמנה ראשונה, אם כי זה בהחלט מתאים לטעמם של כולם.
- גסטרונומיה
- 1,230
