בין הדברים הרבים שתגלו כשאתם יוצאים לחופשה לכל מקום הוא הגסטרונומיה המקומית, אשר במקרים רבים מציעה שילוב טעמים נפלא שמביא את החיך שלכם ליהנות כמו בכל ביקור תיירותי. זו הסיבה שמדי פעם אני אוהבת להביא לך את הכלים האופייניים למקומות שונים, כדי שתדע מה אתה הולך למצוא. היום אני רוצה לספר לכם על גסטרונומיה מדגסקר, מקום יוצא דופן ושם תוכלו לאכול כמו מעט מקומות.
הדבר הראשון שעלי להגיד לך זה בתוך מדגסקר זה נאכל בשפע מכיוון שהמנות שהעמידו אותך בכל מקום מאוד נדיבות. במנות האופייניות העיקריות תמצאו הרבה אורז, רטבים, ירקות ותבלינים פיקנטיים, בנוסף לעובדה שהרוב המוחלט של הכלים חמים. להלן כמה מנות טיפוסיות של מדגסקר:
– רו: זהו בשר בקר ובשר חזיר שמושרים בחומץ, מים, שמן, עלים ובצל. אתה יכול גם להוסיף חמוצים ולתבל אותם עם כל התבלינים.
– רביטוטו: בשר מוגש עם עלים.
– רומזבה: מדובר בכמה חתיכות בקר מטוגנות בשמן ומלוות גם בעלים ועל ידי אנאנה, שהיא תערובת של עלי אורז, עשבי תיבול ושרימפס (תערובת זו בדרך כלל נושאת על ידי כמעט כל הכלים).
– שתייה: חלק מהמסורתיים ביותר הם המכה (שהיא מנה ראשונה), טוקא גזי (הוא מזוקק מקנה סוכר ואורז) או מלגאסי.
לבסוף, לספר לכם כסקרנות שהנושא של טיפים זה לא חובה במקומות רבים אם כי ישנם אחרים שבהם הם יגבו מכם 10% נוספים על החשבון הכולל, או במלון או במסעדה.
5 החיות הכי נדירות בעולם שלא תאמינו שקיימות (מדהים) (אַפּרִיל 2024)
- גסטרונומיה
- 1,230
