קלדוניה החדשה היא מציעה מגוון אינסופי של נופים, כמה מחופי החול הלבנים הטובים ביותר באוקיאנוס השקט וסרב הררי מרהיב עבור כל מי שמחליט לבקר בו. אורכו כ -1,600 ק"מ שונית אלמוגים, המהווה את הלגונה הגדולה ביותר בעולם.
קלדוניה החדשה אינה ממוצא וולקני, כמו האזורים הסמוכים, אך היא שבר של יבשת עתיקה שנעלמה לפני כ -250 מיליון שנה. ככזה שלה צמחייה ובעלי החיים התפתחו בבידוד וכעת הם ייחודיים. מגוון רחב של מינים אנדמיים צצו ברחבי האזור. קלדוניה החדשה היא האי השלישי בגודלו באזור האוקיאנוס השקט אחרי פפואה גינאה החדשה וניו זילנד.
זו הפכה למושבה צרפתית בשנת 1853 ושטחה הצרפתי מעבר לים בשנת 1946. האוכלוסייה הילידית ניסתה להשתחרר מהשלטון הצרפתי במספר הזדמנויות, כולל מרד קנאקו בשנת 1878. עימותים ממשיכים להתפרץ גם היום ומשקפים כי אזרחים אינם לטענת השליטים שהוכרזו על עצמם, ניסויי הגרעין הצרפתיים הנערכים ב אזור ועוד סוגים של בעיות.
אם אתה רוצה לדעת את ההתמחויות שלהם קולינריהתוכלו לעשות זאת במסעדות השונות שתמצאו. תוכלו למצוא מסעדות אוכל אפריקאיות, סיניות, צרפתיות, אינדונזיות, איטלקיות וגם ספרדיות. ה התמחויות שאסור להפסיק לנסות הם:
- לובסטרים, שרימפס, סרטנים
– צדפות מהמנגרובים
- סלטים דגים גולמיים במרינדה במיץ לימון.
– בוגנה שזה דג או עוף עטוף עלי בננה ומבושל על אבנים חמות מכוסות חול
אופל קורסה החדשה (מאי 2024)
- קלדוניה החדשה
- 1,230
