אינדונזיה: הארכיפלג הגדול ביותר בעולם

באינדונזיה יש 17,508 איים (6,000 מאוכלסים) היוצרים את הארכיפלג הגדול בעולםשנמצא בין חצי האי דרום מזרח אסיה ואוסטרליה, בין האוקיאנוסים ההודים לפסיפיק. אינדונזיה חולקת את האי בורנאו עם מלזיה וברוניי, האי גינאה החדשה עם פפואה גינאה החדשה והאי טימור עם מזרח טימור.

בסוף אינדונזיה סבלה אינדונזיה מבעיות כלכליות גדולות, אך הכלכלה התייצבה לאחרונה. למדינה יש משאבי טבע נרחבים כמו נפט, גז טבעי, נחושת וזהב. שותפי המסחר הגדולים באינדונזיה הם יפן, ארצות הברית, ומדינות שכנות כמו סינגפור, מלזיה ואוסטרליה.

ג'קרטה היא הבירה

מרכז התרבות של אינדונזיה נמצא בג'אווה. ג'קרטה, הבירה, היא נקודת המוצא לביקורים. העיר תפתיע אתכם. תוכלו לגלות נופי הר געש, חופים מרהיבים ותרבות אינדונזית אמיתית. צורות האמנות באינדונזיה הושפעו מתרבויות שונות. הריקודים המפורסמים של הג'אווה והבאלינזה, למשל, מכילים היבטים של תרבות ומיתולוגיה הינדית. כ 88% מכלל האוכלוסייה האינדונזית מתיימרים דת מוסלמיתמה שהופך את אינדונזיה לאומה המוסלמית הגדולה בעולם.

המטבח האינדונזי מגוון כמו התרבות האינדונזית, ורכש השפעה קולינרית ממקורות רבים. ברוב הערים מקובל לראות מנות סיניות כמו לחמניות y אטריות נמכר על ידי רוכלים ומסעדות רחוב כאחד.

תשוקה לפאדנג

המסעדות בשם "פדנג”(רומאה מקאן פדנג) נמצאים באזורים רבים באינדונזיה. הם מגישים מנות קטנות רבות המובאות לשולחן. סועדים אוכלים רק מה שהם רוצים ממבחר הכלים הזה, ולוקחים אותם משם. אוכל פדנג הוא בדרך כלל חריף ובשר בקר רנדנג שופע. מרבית הארוחות נעשות סביב ארוחה אחת ערמה חרוטית של אורז ארוך. ארוחה עשויה לכלול מרק, סלט (או מאכלים נפוצים בדרך כלל עם שום) ומנה עיקרית.

טמפרטורת המים אידיאלית לאורך כל השנה: היא משתנה בין 26 מעלות ל 29 מעלות. אינדונזיה תציע לכם נופים על טבעיים ואקזוטיים.

הרצאת אינטרנט - מבט על אינדונזיה, ארכיפלג האיים של אסיה. מרצה: ד"ר גילי חסקין (אַפּרִיל 2024)