אוכלים בברלין


אני אוהבת לכתוב על נסיעות ובעיקר על גסטרונומיה שתוכלו למצוא בכל מקום, וזה לפחות שאני אוהבת כשאני יוצא לטיול בכל עיר כדי להיות מסוגל לא רק להכיר את הפינות המעניינות ביותר שלה, אלא גם לטעום את המנות האופייניות ביותר שלה.

אז היום אני רוצה לדבר איתך על גסטרונומיה, כמובן במקרה זה שתוכלו למצוא בברלין, ללא ספק אחת הערים האירופאיות האטרקטיביות ביותר עבור כל התיירים בזכות אופיה הבינלאומי, חיי הלילה הפנטסטיים יש בו, האווירה הגדולה שנשמת, כל מה שיש לה להציע, וכמובן, האוכל המסורתי שלה. שימו לב לאלה טיפים לאכילה בברלין:

קודם כל אני חייב לומר לך שזה א גסטרונומיה רב תרבותית בזכות ההשפעה שהייתה עליהם תרבויות כמו טורקית, הודית, פקיסטנית, צ'כית ופולנית במהלך השנים.

- ב ברלין אתה נתקל בעיר הגרמנית עם המספר הגדול ביותר של מסעדות עטורות פרסים, כך שאתה בהחלט תיהנה ממאכלים הוטיים אם זה מה שאתה אוהב, אם כי יש לך גם מקומות זולים יותר שבהם אתה יכול גם לאכול נפלאות.


- אחד המזונות המוצלחים ביותר הוא מזון מהיר, שיש בדרך כלל כל מיני סוגים של נקניקיות גרמניות ושאתה יכול למצוא בכמה דוכנים ברחוב, כמעט תמיד עם כלבים ושהדבר הרגיל הוא להלביש אותו ברוטב קארי ועגבניות.

- אני אוהב את הסורגים המשרתים את אוכל מסורתי, כמו הברים כאן, ושתוכלו לטעום שם במנות שיש בהן הרבה תפוחי אדמה, מלפפונים, ירקות, כרוב, עופות וחזיר, כולם המרכיבים העיקריים של המטבח הגרמני בכלל וברלין בפרט.

- נקרא התפריט של היום שאנחנו מכירים כאן ווך מתבטא ובדרך כלל אתה מוצא הרבה מהמנות המסורתיות כמו Eisbein (פרק חזיר עם כרוב), כרוב כבוש (פירה עם כרוב), Rinderbrust (בקר עם חזרת) או קסלר (חזיר מעושן).

- כמעט כל המנות מוגשות בדרך כלל עם תפוחי אדמה, רטבים שונים, קינוחים, leberwurst (נקניק מבוסס מחית כבד) או פירה.

- כהמלצה, המסעדות שמשלבות בצורה הטובה ביותר מחירים ומחירים זולים נמצאות בשכונות של Neukölln וקרויצברג.

אוכלים כל השבוע בברלין | ועושים ים שטויות על הדרך - חלק א (יוני 2022)


  • ברלין, גסטרונומיה
  • 1,230