ויילס זו אחת המדינות האטרקטיביות באירופה, במיוחד בזכות אזורי הטבע הרבים שהופכים את המדינה הזו למקום מרהיב באמת. בכל מקרה, לא רק שיש נופים שכדאי לבקר בהם, אלא שהם יכולים להציע לכם גם הנאות קטנות אחרות שתאהבו, כמו הגסטרונומיה שלה.
הגסטרונומיה הוולשית מאופיינת בעיקר באמצעות מרכיבים שהם אופייני למדינה, מעט מאוד זרים נמצאים בצלחות שלהם. מה שמאוד נדיר הוא שמוצאים איזה מוצר סקוטי או אנגלי, שתי המדינות השכנות וה"מתחרות ". שימו לב לנקודות השיא של ה- גסטרונומיה של לווייתנים:
– בשרים: המוצר הכוכב הוא כבש, וזה הגיוני מכיוון שחוות הכבשים הוולשיות הן הטובות ביותר בכל בריטניה, מה שהופך אותו לגיבור של מנות רבות. עגל נמצא גם בשימוש נרחב, במיוחד זה של פמברוקשייר, שם הוא נחשב לאוצר העיירה.
– דגים ורכיכות: הם משמשים גם בכמה מנות, בעיקר באופייניים ביותר לעיירות וערים שנמצאות באזורי חוף. הבוקלים והכוסית בולטים, שהם סוג של אצות. קוקטיילים הם אחד המוצרים האופייניים ביותר במדינה ומוגשים בכמה אופנים, במיוחד מאודים.
– ברא ברית ': זהו אחד המורשת הגסטרונומית הנחשבת של המדינה וזה לחם שמרים המועשר בפירות יבשים, בעיקר צימוקים ועורות פרי יבשים. הוא נמכר בכל מקום בארץ וניתן להכין אותו גם ללא שמרים לצריכה כטארט.
– מנות אופייניותבין המסורתיים ביותר הם טאטס פום מונוד (תבשיל עם תפוחי אדמה, ירקות ובייקון שבושל על גבי הכיריים), טו פופטי (תבשיל נוסף אבל תפוחי אדמה, ירקות ונתח בשר שנצלה בעבר בתנור), טיסננאו טאטאס (פשטידת תפוחי אדמה שמלווה את המנות העיקריות), קאול (תבשיל טלה עם כרישה), נקניק גלמורגן (גבינה, פירורי לחם ונקניק) פגוטים (כופתאות טלה ובשר חזיר שיש בהן גם בצל ודגני בוקר).
Giving The People What They Want (מאי 2024)
- ויילס, גסטרונומיה
- 1,230
