מה זה א טיול הו צ'י מין, בלי קערת פו מהבילית שנאכלת על המדרכה, בעוד שאנשים אפילו לא מסתכלים עליך? או טיול במקסיקו סיטי ללא עצירה לטאקים המוגשים על גבי עגלה עם גלגלים? לאוהבי המטבח המקומי, אכילה ברחוב היא דרך לבחון אוכל טעים, שרבים מהם אינם זמינים באזור מסעדות.
אלה אוכל הם מוכנים על ידי מומחים ייעודיים שיש להם דוכן רחוב פשוט. כמובן שיש בזה סיכון מסוים מאשר אחר. בארצות הברית 70 מיליון אמריקאים נוסעים לחו"ל מדי שנה, וכ 46% מדווחים על דרגות שונות מחלה לאוכל או מים. המרכזים האמריקניים למען בקרת ומניעה של מחלות, למעשה הם ממליצים על צריכת מזון ברחובות מדינות מתפתחות.
חשוב להשתמש במעט שכל ישר ולבחור בזהירות היכן דוכן נייד אתה רוצה לאכול. חשוב שתשאלו את המקומיים. בשוק העמוס, אתה יכול לעתים קרובות לדעת אם מדובר בדוכן אמון או לא. חפש תמיד עמדות בהן אתה רואה מגוון של אנשים, כלומר: עובדים, שוטרים וכו '.
דע את שעות של אוכל מקומי. אם הם אוכלים בשעות מסוימות ברור שאם תלכו לאחרים האוכל יהיה פחות טרי. עליכם להיות מודעים תמיד לבעיות ניקיון. בדוק שמשטחי ההכנה נקיים, אוכלים קרים נשמרים על קרח, ומזון גולמי מאוחסן בנפרד מהמזון המבושל. זכור להביא את עצמך כלים של אוכל. אין דרך לדעת אם מקלות האכילה או המזלגות נשטפו בעבר או לא.
- עמדות ניידות
- 1,230
