מסעדות היוקרה הטובות בעולם בשנת 2015

ללא ספק, גסטרונומיה זוהי אחת האטרקציות התיירותיות העיקריות בספרד, ולא רק בגלל חומרי הגלם שלנו או המאכלים המסורתיים המעודנים שלנו, אלא בגלל שמדינתנו היא ביתם של כמה מהמסעדות הטובות בעולם. כן! כן! בזמן שאתה קורא את זה!

על פי הדירוג ש TripAdvisor זה מרחיב כל שנה תוך התחשבות בחוות דעת המשתמשים בו, מפעל ספרדי הוא המסעדה היוקרתית הטובה בעולם בשנת 2015. האם אתה רוצה לדעת איזו מסעדה היא ואילו שאר חברי הרשימה? ובכן הצטרפו אלינו!

מסעדת מרטין Berasategui, ספרד

כמו שאמרנו, העמדה מספר אחת בדירוג תופסת על ידי ספרדי. זוהי מסעדת Martín Berasategui שנמצאת ב לאסארטה-אוריהעיריית גיפוצ'ואה, חבל הבסקים. הכישרון הגדול של השף שלו, המוצר הטוב ביותר בשוק ואוכל עונתי הם חלק מהנכסים העיקריים שלו. המסעדה הספרדית הבאה בדירוג TripAdvisor היא Celler de Can Roca, שלא הצליחה להתגנב בעשרת המובילים, למרות שהיא הייתה קרובה מאוד (במספר 11).

אירופה, קנדה

במקום השני נמצאת המסעדה האירופית, שנמצאת בעיר מונטריאול, בקוויבק (קנדה). השף שלה, ג'רום פרר, מרחיב מטבח משובח ויצירתי שמושך את שורשיו הקטלוניים ומסביר את טעמי הים והאדמה. מטרת המכתב שלך היא לגלות את נפלאות הטבע במדינת צפון אמריקה.

Maison Lameloise, צרפת

עלינו לעבור ל Chagny, אוכלוסייה באזור בורגונדי בצרפת, כדי לגלות את מספר שלוש ברשימה. זוהי מסעדת Maison Lameloise, שמנוהלת על ידי השף אריק פראס, המפרשת מחדש את הקלאסיקה וכתוצאה מכך היצירות העדינות ביותר.

אדם, בריטניה

בתפקיד הרביעי אנו מוצאים את המסעדה של אדם שנמצאת ב בירמינגהאםבריטניה. מנוהל על ידי בני הזוג המורכב מעדן ונטשה סטוקס, זוהי מסעדה אלגנטית ועכשווית המגישה מנות טעימות מודרניות ל 25 אורחים.

מסעדה Sat Bains, בריטניה

בעיר נוטינגהאםבריטניה, אנו מוצאים את המסעדה Sat Bains, שהמיקמה השנה במקום החמישי. זוהי מסעדה המתמחה במטבח בריטי, אם כי בגרסה מודרנית. יש בו גם 8 חדרי שינה.

גרניום, דנמרק

במספר 6 נמצאת גרניום, מסעדה של קופנהגןדנמרק, שמנוהלת על ידי אחד השפים הטובים בעולם: Rasmus Kofoed. עם שני כוכבי מישלן, הממסד הזה מציע, בנוסף לאוכל שמעורר את החושים, נופים מרהיבים של העיר בזכות מיקומה: בקומה השמינית בבניין Fælledparken.

PIC, צרפת

אנו חוזרים לצרפת, במיוחד לעיריית ערכיות, לספר לכם על PIC, מסעדה שעשתה את דרכה לעשירייה המובילה עבור שירות מצוין במפעל יפהפה. השף שלה, אן-סופי פיק, שואב השראה מעולם הבושם ומהחוויות האישיות שלו ליצירת מנות מדהימות שלה.

Narisawa, יפן

בעיר טוקיו, יפן, אנו מוצאים את המסעדה Narisawa שנמצאת במקום השמיני. זה בבעלות השף יושיהירו נאראווה, שמביע מסורות יפניות במנותיו, כמו גם שופך את השפעותיו הצרפתיות. חשוב לציין שהתפריט מבוסס על ארבעת יסודות הטבע והוא עונתי.

Le Manoir aux Quat'Saisons, בריטניה

המלון והמסעדה Le Manoir aux Quat'Saisons, שנוצרו על ידי השף ריימונד בלנש, שהוא קצין מסדר האימפריה הבריטית, מאופיין בכך שהוא מציע את החוויות הקולינריות הטובות ביותר בבריטניה. זה ממוקם במחוז של אוקספורדשייר ויש לו שני כוכבי מישלן.

אפיקור, צרפת

סוגרים את עשרת המובילים אנו מוצאים את Epicure, מסעדה של פריז בבימויו של השף אריק פרצ'ון אשר מאופיין לא רק בהצעותיו הגסטרונומיות המצוינות, אלא גם במיקומו, תיאטרון עתיק מעוטר באלגוריה של ארבע העונות. בנוסף, בקיץ תוכלו לאכול בגינה בשטח של 1,200 מ"ר המעוטרת בצרפתית.

מפגש מועדון יזמות (ד"ר אריה נחמיאס, איתי גרין) 17/1/2018 (מאי 2024)